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Receta: limonada con menta y jengibre

Con la llegada del verano, el cuerpo nos pide bebidas refrescantes y ligeras. Esta limonada es una receta muy fácil y sencilla que seguro...

Receta: calamares a la romana

La ración de calamares a la romana es una de las tapas más típicas de la capital. Es una receta simple y sabrosa de...

Receta: gambas al ajillo

A la hora del tapeo en bares y tabernas de Madrid siempre encontrarás una ración de gambas al ajillo. Es una receta muy sencilla,...

Receta: cocido madrileño

El cocido madrileño es uno de los platos más típicos y tradicionales de la capital. Es una receta muy consistente, calórica y completa, ideal...

Receta: pepito de ternera

El pepito de ternera es uno de los bocadillos calientes más populares de España. Cuenta la leyenda que en un bar de Madrid, a...

Receta: bizcocho de limón sin gluten

El secreto de este bizcocho es que para prepararlo usamos como medida el vaso de yogur de limón, de manera que resulta muy sencillo...

Libro: Las recetas del comidista

El libro recoge 150 recetas que ocupan nada menos que 400 páginas. En un principio, puede parecer un libro pesado o poco ameno, porque además no contiene ni una sola imagen, pero es justo lo contrario.

Receta: berenjenas rellenas de soja

La carne de soja o soja texturizada (proteína texturizada) es un complemento ideal para acompañar o rellenar verduras y preparar salsas. Puedes encontrarla en...

Receta: arroz con leche de coco y verduras

Esta es una deliciosa y completa receta vegana, además de rica en vitaminas y variada. Puedes usar las verduras que desees, según tus gustos...

Receta: crema de verduras con pollo

La crema de verduras es una receta ideal para las cenas de invierno ya que es muy nutritiva, fácil de cocinar, ligera y, por...